Вино игристое асти
Автор Алевтина Грант задал вопрос в разделе Напитки
Что такое вина асти? Чем они отличаются от игристых? Возможно вопрос глупый, я в этом профан) и получил лучший ответ
Ответ от Ёергей Королев[гуру]
Асти - технология изготовления игристых вин в провинции Асти в Италии.
Остатки дрожей там удаляют с помощью избыточного сахара.. .
Из-за этого вина асти более сладкие, чем обычные сухие.. .
По сладости они примерно соответствуют советскому полусладкому.. .
А по вкусу - практически лучшие игристые вина мира.
Наиболее известные асти - Тости, Тасти, Мартини, Чинзано и т. д.
Все они разные, так как сделаны из разного винограда.. .
На мой взгляд наилучшее из них - Чинзано асти.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
От простых игристых тем, что эти вина более сладкие! Сладкий не только виноград, из которого итальянцы готовят свое вино – нет, в это вино добавляется очень много сахара, даже в самых сухих игристых винах из Асти содержание сахара колеблется от 10 до 20 мг/л. При этом крепость их от 7 до 9 градусов, что делает эти вина подходящими для любых праздников и застолий))
От простых игристых тем, что эти вина более сладкие! Сладкий не только виноград, из которого итальянцы готовят свое вино – нет, в это вино добавляется очень много сахара, даже в самых сухих игристых винах из Асти содержание сахара колеблется от 10 до 20 мг/л. При этом крепость их от 7 до 9 градусов, что делает эти вина подходящими для любых праздников и застолий))
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое вина асти? Чем они отличаются от игристых? Возможно вопрос глупый, я в этом профан)