Автор Василиса Прекрасная задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как называется напиток на основе кефира из Абхазкой кухни или Армянской?Какой рецепт его? и получил лучший ответ
Ответ от Saj09[гуру]
тан — в Армении, ахарцем — в Абхазии, айран-в Карачае, мацони в Грузии, Щху-в Черкесии и т. д.
Ответ от Маргарита[гуру]
мацони называется.... или возможно -тан...
мацони называется.... или возможно -тан...
Ответ от Џна Самбуева[гуру]
мы делали вкусную армянскую окрошку: резали мелко огурец, зеленый лук, заливали все кефиром, солили ( хорошо) , затем брали минералку ( не соленую) встряхивали и как шампанское спортсмены брызгают также под давлением только в чашку с кефиром наливаете, примерно 1-1.5 стакана и затем трескаете! Вкуснотища очень похож на тан!!!!
мы делали вкусную армянскую окрошку: резали мелко огурец, зеленый лук, заливали все кефиром, солили ( хорошо) , затем брали минералку ( не соленую) встряхивали и как шампанское спортсмены брызгают также под давлением только в чашку с кефиром наливаете, примерно 1-1.5 стакана и затем трескаете! Вкуснотища очень похож на тан!!!!
Ответ от Ирина Чепусова[гуру]
мы пробовали из азербад кухни кефир +зелень рубленная много и в холодном виде пить на любителя летом хорошо пить
мы пробовали из азербад кухни кефир +зелень рубленная много и в холодном виде пить на любителя летом хорошо пить
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как называется напиток на основе кефира из Абхазкой кухни или Армянской?Какой рецепт его?