Звездочка специя
Автор Sakura Umi задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какие специи имеют форму звёздочек ? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга-Алёнушка[гуру]
Бадьян (звёздчатый анис)
Ответ от Катя Сухорукова[новичек]
бадьян
бадьян
Ответ от LLa-I LLa-I[активный]
Бадьян.
Произрастает:
Китай, Вьетнам
Виды в продаже:
Целые или поломанные стручки; в молотом виде.
Применение:
В блюдах со свининой или говядиной, в гуляшах, рыбных супах имаринадах. Используется целиком или кусочками. В оболочке содержится больше аромата, чем в семечках. В славянской кухне бадьян применяется для приготовления мучных изделий.
Бадьян.
Произрастает:
Китай, Вьетнам
Виды в продаже:
Целые или поломанные стручки; в молотом виде.
Применение:
В блюдах со свининой или говядиной, в гуляшах, рыбных супах имаринадах. Используется целиком или кусочками. В оболочке содержится больше аромата, чем в семечках. В славянской кухне бадьян применяется для приготовления мучных изделий.
Ответ от Ёанька Лишанков[новичек]
Анис
Бадьян
больше не знаю..)
Анис
Бадьян
больше не знаю..)
Ответ от Evreitor[гуру]
морковка
морковка
Ответ от Афалина[гуру]
это бадьян
это бадьян
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какие специи имеют форму звёздочек ?