Альдегид спирт
Автор Алексей Smarty задал вопрос в разделе Естественные науки
Помогите с Органикой. и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Дмитриев[гуру]
Альдегиды - органические вещества, в молекуле которых имеетеся карбонильная группа -CHO. Углерод находится в состоянии sp^2-гибридизации.
Качественная реакция на альдегиды - реакция "Серебряного зеркала". С аммиачным раствором оксида серебра [Ag(NH3)2]OH.
Альдегид+Спирт (недостаток) =полуацеталь
CH3-CHO+C2H5-OH-->CH3-CH(OH)-OC2H5
При избытке спирта и в присутствии катализатора - газообразного HCl, идет образование ацеталей.
Альдегид+Спирт (избыток) =ацеталь+H2O
CH3-CHO+C2H5-OH-->CH3-CH(OC2H5)-OC2H5+H2O
Ответ от Ирина Глухова (Васильева)[эксперт]
Альдегиды (от лат. alcohol dehydrogenatum) — спирт, лишённый водорода; органические соединения, содержащие карбонильную группу (С=О) с одним заместителем.
# Присоединение спиртов с образованием полуацеталей (в присутствии кислоты или основания как катализатора) :
Образование полуацеталя
Полуацетали - соединения, в которых атом углерода связан с гидроксильной и алкоксильной (-OR) группами.
Взаимодействие полуацеталя с еще одной молекулой спирта (в присутствии кислоты) приводит к замещению полуацетального гидроксила на алкоксильную группу OR' и образованию ацеталя:
Образование ацеталя
Ацетали - соединения, в которых атом углерода связан с двумя алкоксильными (-OR) группами.
Образование ацеталей из полуацеталей подобно реакции получения простых эфиров при межмолекулярной дегидратации спиртов (раздел 2.5.2.2, п. 2).
Реакции карбонильных соединений со спиртами играют важную роль в химии углеводов
Альдегиды (от лат. alcohol dehydrogenatum) — спирт, лишённый водорода; органические соединения, содержащие карбонильную группу (С=О) с одним заместителем.
# Присоединение спиртов с образованием полуацеталей (в присутствии кислоты или основания как катализатора) :
Образование полуацеталя
Полуацетали - соединения, в которых атом углерода связан с гидроксильной и алкоксильной (-OR) группами.
Взаимодействие полуацеталя с еще одной молекулой спирта (в присутствии кислоты) приводит к замещению полуацетального гидроксила на алкоксильную группу OR' и образованию ацеталя:
Образование ацеталя
Ацетали - соединения, в которых атом углерода связан с двумя алкоксильными (-OR) группами.
Образование ацеталей из полуацеталей подобно реакции получения простых эфиров при межмолекулярной дегидратации спиртов (раздел 2.5.2.2, п. 2).
Реакции карбонильных соединений со спиртами играют важную роль в химии углеводов
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Помогите с Органикой.