завтрак туриста

Ответ от Модест[гуру]
и такое есть? мрак!

Ответ от Елена Филатова[гуру]
Зайди в поисковик там много рецептов Сама такое не делаю неохота овощи с рисом или с фасолью на зиму крутить у нас все инградиенты продаются круглый год в магазине

Ответ от ЈТВ[гуру]
Салат Завтрак туриста
Помидоры - 3 кг, сладкий перец - 1 кг, морковь - 1 кг, растительное масло - 500 г, рис - 2 стакана, сахарный песок - 100 г, соль по вкусу.
Почистить морковь, натереть на крупной терке. Обжарить в растительном масле. Болгарский перец очистить, пропустить через мясорубку. Помидоры пропустить через мясорубку. Подготовленные помидоры и перец соединить с морковью. Выложить в кастрюлю. Довести до кипения, убавить огонь. Варить 25 минут. Рис хорошо промыть. Всыпать рис в кастрюлю с овощами. Добавить соль, сахар. Все варить до готовности.
Банки должны быть простерилизованы. Салат Завтрак туриста горячим выложить в банки. Закатать. Перевернуть.
Салат Завтрак туриста (с рисом)
1 стак. риса замочить на 4 часа.
3 кг помидор нарезать, как на салат,
1 кг. сладкого перца, 1 кг. лука – нарезать соломкой,
1 кг моркови натереть на крупной тёрке
Лук поджарить, добавить все овощи и варить 30 мин, затем положить рис, влить 500 мл. раст. масла,
3 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара и варить ещё 20 мин. Закатать в стер. банки. На эту порцию нужно 7-8 банок по 0,5л.

Ответ от 22 ответа[гуру]