что такое сорбе
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое сорбет? и получил лучший ответ
Ответ от
это как мороженое, только без молока, а из фруктовых соков и пюре...
Ответ от Марина[гуру]
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта
Ответ от ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ[активный]
это картошка фри.
это картошка фри.
Ответ от Пользователь удален[активный]
Сорбет - это холодный десер, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂 Сорбет замерзает в морозильной камере! Это не желе, это десерт, который в итоге должен напоминать мороженое, только более кристализированное. Так же в него добавляют сливки или взбитые белки.
А выглядит это блюдо так
Сорбет - это холодный десер, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂 Сорбет замерзает в морозильной камере! Это не желе, это десерт, который в итоге должен напоминать мороженое, только более кристализированное. Так же в него добавляют сливки или взбитые белки.
А выглядит это блюдо так
Ответ от Аник[эксперт]
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂
Ответ от Mark[гуру]
Юра это ты про сорбИт?
Или про ЩЕрбет?
Если сорбит - это заменитель сахара для больных диабетом.
Про щербет тут тебе уже понаписывали, только я ем щербет незамороженный. Он идет на загустителе типа "Агар-агар", и в холоде не нуждается.
Юра это ты про сорбИт?
Или про ЩЕрбет?
Если сорбит - это заменитель сахара для больных диабетом.
Про щербет тут тебе уже понаписывали, только я ем щербет незамороженный. Он идет на загустителе типа "Агар-агар", и в холоде не нуждается.
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Тоже самое мороженое,только без яиц!!
Тоже самое мороженое,только без яиц!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое сорбет?