Как сделать крахмал в домашних условиях
Автор Не Важно задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать крахмал в домашних условиях??? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Можно, но это долго и нудно.
Картошку почистить или тщательно вымыть, измельчить помельче (на мясорубке или блендером). Залить водой и несколько раз перемешивать, чтобы вышел крахмал. Очередной раз перемешать и слить воду. Дать воде отстояться, чтобы крахмал осел на дно посуды. Потом осторожно слить воду, дать крахмалу высохнуть и высыпать в сухую посуду.
Ответ от Anton Dobrohotov[активный]
Там можно както из картошки но лучше купить в магазине
Там можно както из картошки но лучше купить в магазине
Ответ от Svetlanka[гуру]
А нафига, если он копейки стоит...?
А нафига, если он копейки стоит...?
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Натри несортовой мелкий картофель. Потом отмучи через сито в воде. Отожми и просуши. Раньще зимой бабы в деревне так делали. Сидят перед ТВ, смотрят сериал "Рабыня Изаура" и трут.
Это чтобы мужики из картошки самогон не гнали.
Натри несортовой мелкий картофель. Потом отмучи через сито в воде. Отожми и просуши. Раньще зимой бабы в деревне так делали. Сидят перед ТВ, смотрят сериал "Рабыня Изаура" и трут.
Это чтобы мужики из картошки самогон не гнали.
Ответ от татьяна я[гуру]
берёшь много картошки моешь её....трёшь на мелкой тёрке, заливаешь водой.... даешь часа 4 постоять потом перемешиваешь всё,жмых вытаскиваешь, а воде даёшь отстояться.... на дне останется крахмал когда сольёшь воду.... если чистый нежен крахмал, то воду надо менять.... но проще купить в магазине)).
берёшь много картошки моешь её....трёшь на мелкой тёрке, заливаешь водой.... даешь часа 4 постоять потом перемешиваешь всё,жмых вытаскиваешь, а воде даёшь отстояться.... на дне останется крахмал когда сольёшь воду.... если чистый нежен крахмал, то воду надо менять.... но проще купить в магазине)).
Ответ от Лена Демченко[гуру]
Чтобы приготовить крахмал дома, необходимо взять любой картофель, подходит даже мелкий, подмороженный и подпорченный. Хорошо вымытые клубни очистить и все "некрасивые" места вырезать. Затем через мясорубку пропустить или мелко натереть на терку.
В массу быстро добавить воду и процедить, используя какую-то очень тонкую ткань, можно и через марлю. Промыть несколько раз, и дать крахмалу отстояться. После этого осторожно слить и использовать крахмал сразу же, чтобы избежать потемнения. Крахмал можно высушить, расстелив тонко на бумаге и часто перемешивая. Если на ощупь влага не чувствуется, крахмал готов и его можно сохранять дольше.
Чтобы приготовить крахмал дома, необходимо взять любой картофель, подходит даже мелкий, подмороженный и подпорченный. Хорошо вымытые клубни очистить и все "некрасивые" места вырезать. Затем через мясорубку пропустить или мелко натереть на терку.
В массу быстро добавить воду и процедить, используя какую-то очень тонкую ткань, можно и через марлю. Промыть несколько раз, и дать крахмалу отстояться. После этого осторожно слить и использовать крахмал сразу же, чтобы избежать потемнения. Крахмал можно высушить, расстелив тонко на бумаге и часто перемешивая. Если на ощупь влага не чувствуется, крахмал готов и его можно сохранять дольше.
Ответ от Неизвестно[гуру]
А оно вам надо???? D в магазине сколько хочешь его.
А оно вам надо???? D в магазине сколько хочешь его.
Ответ от Елена Лебедева[новичек]
Как изготовить крахмал в домашних условиях
Сырой очищенный картофель надобно натереть на тёрке. Залить в большой кастрюле либо тазу холодной водой полученную массу, а затем откинуть на мелкое сито.
Картофельную мезгу требуется выжать в посудину с водой, после – дать этой воде как следует отстояться. Когда вы увидите, что на дне образовался осадок (он-то и есть картофельным крахмалом), то значит пришла пора осторожно слить воду и наполнить посуду снова свежей водичкой.
Всплывающие на поверхность картофельные волокна снимаются с помощью шумовки. Вода же опять должна хорошенько отстояться. В некоторых случаях может потребоваться повторное проведение сей части процесса изготовления крахмала в домашних условиях.
По окончания последнего сливания воды собравшийся на дне промытый крахмал наши прабабушки раскладывали на чистой ткани и просушивали на солнце. Можно воспользоваться их способом для просушки картофельного крахмала или можно высушить его в слабо нагретой духовке.
Как изготовить крахмал в домашних условиях
Сырой очищенный картофель надобно натереть на тёрке. Залить в большой кастрюле либо тазу холодной водой полученную массу, а затем откинуть на мелкое сито.
Картофельную мезгу требуется выжать в посудину с водой, после – дать этой воде как следует отстояться. Когда вы увидите, что на дне образовался осадок (он-то и есть картофельным крахмалом), то значит пришла пора осторожно слить воду и наполнить посуду снова свежей водичкой.
Всплывающие на поверхность картофельные волокна снимаются с помощью шумовки. Вода же опять должна хорошенько отстояться. В некоторых случаях может потребоваться повторное проведение сей части процесса изготовления крахмала в домашних условиях.
По окончания последнего сливания воды собравшийся на дне промытый крахмал наши прабабушки раскладывали на чистой ткани и просушивали на солнце. Можно воспользоваться их способом для просушки картофельного крахмала или можно высушить его в слабо нагретой духовке.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать крахмал в домашних условиях???