что приготовить на обед быстро

Ответ от Виктор[гуру]
Пицца с курицей и грибами
Слоёное тесто - 500 гр.
Филе курицы – 500 гр.
Перец болгарский - 2 шт. , шампиньоны - 150 гр. , сыр - 200 гр.
Лук–1 шт, помидоры - 2 шт. , майонез, кетчуп, соль, перец
Зелень
Нарезаем перец соломкой, лук кубиками.
Мясо нарезаем маленькими кусочками.
Сыр трём на крупной тёрке.
Мясо солим, перчим, обжариваем на растительном масле 10 минут.
В мясо добавляем перец и лук. Жарим еще 5 минут.
Добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут.
Тесто раскатываем толщиной 3 мм, выкладываем на противень, смазываем кетчупом.
Выкладываем начинку, равномерно распределяем.
Помидоры, нарезанные кружками, выкладываем на мясо, поливаем майонезом, посыпаем рубленой зеленью, посыпаем сыром.
Запекаем пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Жульен (первое и второе блюда за 10 минут)
Промыть и настрогать соломкой «жульен» морковь и сельдерей. Залить кипятком, добавить фасоль, соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне. Тушить лук с филе в масле до мягкости. Смыть в бульон, добавить содержимое банки с зеленым горошком и довести до кипения. Откинуть филе и часть овощей на сито на второе. Уложить их на блюдо и полить подходящим соусом. Подать суп с гренками и филе.
4 филе куриное или рыбное, 2 морковки, 200 г стручковой фасоли, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 л воды
Фильм
Фото

Ответ от Елена Шахиахметова[активный]
Супец с колбаской и "паутинкой". Колдуны- это фарш с добалением сырой картошки на крупной терке. Жарите так же как котлеты. Доводите под крышкой до готовности. Подаете со сметаной. И гарнир и котлета- все вместе. Огурчики, помидорчики порезать. Компотик с сухофруктами сварить быстренько. Ну как то так получилось....

Ответ от Пухлик[гуру]
Лапша молочная с сыром и яйцом
Рис с грибами и специями. Компот

Ответ от Валерия Иствикская[гуру]
Приготовьте сырный сур с шампиньонами. В кипящую воду выложить шампиньоны, зелень (укроп, сельдерей, перрушка) , нарезанныё картофель. Посолить по вскусу. Туда же выложить плавленный сыр (на 2 литровую кастрюлю грамм 150) лучше том, что в баночках он мягче и быстрей раствориться. Пока сыр растворяется, пассировать лук с морковью и добавить в суп. После варить ещё мин. 5. По вкусу можно добавить приправы.

Ответ от Made in Love XXL[новичек]
хот дог

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут). Сверху посыпать тёртым сыром.
РАССОЛЬНИК
500 г говядины
100г перловой крупы
500 г картофеля
3-4 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
200 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол.
Добавить лавровый лист, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью

Ответ от 22 ответа[гуру]