Вес гречки после варки
Автор ... ... задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Меняет ли вес крупа после варки? Например, 100гр сухой гречки. В сваренном виде будет так же 100 гр или уже больше? и получил лучший ответ
Ответ от Barsev[гуру]
Меняет
Ответ от Nausea[гуру]
Вареная крупа вбирает в себя воду
Вареная крупа вбирает в себя воду
Ответ от Sweet flowers[гуру]
Да
Да
Ответ от Андрей Курочкин[гуру]
примерно около 300 граммов будет
примерно около 300 граммов будет
Ответ от Мари-Кристин Декуар[гуру]
Естественно меняет. 100 гр сухой гречки после варки не будут весить 100 гр. Они впитают воду и станут тяжелее. На сколько именно - зависит от способа варки и самой крупы. Никто точно не скажет.
А вот калорийность не изменится. Если вы сварите (условно говоря) 100 грамм гречки с калорийностью **** ккал и всю её съедите не добавляя масла, грибов лука и мяса, то вы эти самые *** килокалорий и съедите.
Естественно меняет. 100 гр сухой гречки после варки не будут весить 100 гр. Они впитают воду и станут тяжелее. На сколько именно - зависит от способа варки и самой крупы. Никто точно не скажет.
А вот калорийность не изменится. Если вы сварите (условно говоря) 100 грамм гречки с калорийностью **** ккал и всю её съедите не добавляя масла, грибов лука и мяса, то вы эти самые *** килокалорий и съедите.
Ответ от Acustic[гуру]
зернобобовые поглощают при варке до 3 частей воды
зернобобовые поглощают при варке до 3 частей воды
Ответ от Лариса[гуру]
она распаривается разбухает.. ее становится больше-в 3 раза гречка увеличивается
она распаривается разбухает.. ее становится больше-в 3 раза гречка увеличивается
Ответ от Марианна Евдокимова[эксперт]
Уже больше будет, так как впитает в себя воду!
Уже больше будет, так как впитает в себя воду!
Ответ от Агнешка[гуру]
300г будет.
300г будет.
Ответ от Наталия Заседкина-Зелепухина[новичек]
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Меняет ли вес крупа после варки? Например, 100гр сухой гречки. В сваренном виде будет так же 100 гр или уже больше?